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Chiusura ordine domenica 7 marzo 2021

Siamo un'azienda agricola biologica a conduzione familiare della provincia di Cremona. 
Grazie all'esperienza di Cesare e Pierangela vissuta con un'associazione di volontariato che si occupa tutt'ora di problematiche ambientali, è nata la passione e la volontà di costruire una realtà concreta per se stessi e per gli altri.

È per questo che circa diciott' anni fa è nata Noi e la Natura.

Abbiamo iniziato quest'avventura con la produzione di ortaggi che in seguito abbiamo abbandonato per dedicarci completamente alla zootecnia. Fin da quando è nata abbiamo sempre e solo prodotto con metodo biologico in quanto questa è per noi una filosofia di vita in cui crediamo.

La nostra attività è rivolta all'allevamento di polli, galline, faraone e conigli seguendo il metodo biologico e il nostro ente certificatore è ICEA a garanzia AIAB.

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La nostra Filosofia
 

La filosofia a cui si ispira la nostra azienda 
si basa sulla collaborazione con la natura e con tutti quegli esseri che ne fanno parte.

Abbiamo infatti ricreato un ambiente il più possibile equilibrato e naturale dove poter ammirare la biodiversità che madre natura ci dona.
Abbiamo inserito siepi, luoghi di sosta e rifugi 
per volatili ed insetti che ci aiutano nella lotta 
ai parassiti.

La nostra attenzione è particolarmente rivolta a madre terra, quell'essere vivente che 
ci dona cibo per la sussistenza, ma soprattutto erbe per curare gli animali che alleviamo.

La motivazione che ci ha portato a scegliere l'agricoltura biologica e biodinamica è la possibilità di dar vita nel nostro piccolo, 
ad un'oasi di pace ed armonia, allevando 
i nostri animali in modo naturale.

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Noi e la natura si raccontano:
 

In aperta campagna cremonese, a breve distanza dal po, una stradina dal nome floreale, via margherita, raggiunge l’azienda agricola biologica “noi e la natura”.

In questa proprieta’ agricola, estesa per 7,5 ettari, cesare, la moglie pierangela e la figlia elisa allevano dal 1995 polli e conigli attestando il rispetto delle metodiche biologiche tramite la certificazione icea-aiab.

Grazie alla loro esperienza vissuta con un’associazione di volontariato che si occupa tutt’ora di problematiche ambientali, è nata la passione e la volantà di costruire un qualcosa di concreto per se e per gli altri. Ecco quindi che nasce questa fattoria con lo scopo primario di offrire prodotti sani e genuini, accessibili tutti. Molto più delle parole descrittive è il primo boccone di un pollo o di un coniglio di “noi e la natura” che sorprende e conquista: un sapore ricco e appagante che rinvia a tempi lontani quando il cucinare un pollo o un coniglio era riservato alle festivita’ piu’ importanti.

Un sapore che si ritrova intatto ed anzi affinato quando la carne è gustata fredda, a distanza di tempo dalla cottura. I prodotti di “Noi e la Natura” sono il risultato di un lavoro affascinante ed operoso svolto nel rispetto della terra che ci nutre e ci ospita.

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LISTINO

About

POLLO

​

pollo intero (con testa e zampe)     kg 2     7,71€/kg

​

pollo a busto     kg1,3   8,85€/kg

​

pollo a metà    800g     10,27/kg

​

pollo in parti     600g     11,51€/kg

​

petto pollo intero     400g     22,61€/kg

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petto pollo a fette     400g    23,64€kg

 

coscia e sovracoscia pollo     550g    9,64€/kg

 

fuso di pollo     400g    9,64€/kg

 

sovracoscia pollo     500g    9,64€/kg

​

ali pollo bio     600g     3,54€/kg

​

cosce e sovracosce pollo disossate     500g     13,06€/kg

​

rollatine di pollo (pollo,sale,pepe)     500g     14,91€/kg

​

arrostino di cosce di pollo (pollo,sale,pepe)     700g     14,91€/kg

​

spiedini pollo (pollo,peperone)     500g    18,66€/kg

​

arrostino di petto pollo (pollo,sale,pepe)    700g    24,59€/kg

​

grigliata pollo     700g     10,89€/kg

​

bistecche pollo     500g    13,99€/kg

​

durelli pollo     500g     11,13€/kg

​

fegatini pollo     500g     5,90€/kg

​

spezzatino di coscia di pollo     500g   14,77€/kg

​

involtino di petto di pollo e pancetta (pollo,pancetta,sale,pepe)     500g     25,93€/kg

​

hamburger pollo da due (pollo,acqua,fiocchi di patate,prezzemolo,sale)     250g     20,93€/kg

​

mini-hamburger pollo (pollo,acqua,fiocchi di patate,prezzemolo,sale) 300g     20,93€/kg

​

polpette pollo cruda ( pollo,acqua,formaggio,fiocchi di patata,pastella,pan grattato,sale)    300g    20,93€/kg

​

ossobuco di pollo     500g     12,93€/kg

​

bocconcini pollo     500g     14,77€/kg

​

fettine impanate (pollo,pan grattato,pastella,acqua)    300g    26,00€/kg

​

spinacine (pollo,spinaci,acqua,farina di frumento,fiocchi di patate,pangrattato,pastella,sale)     200g    18,32€/kg

​

cotoletta cruda (pollo,acqua,farina di frumento,fiocchi di patate,pangrattato,pastella,sale)    250g    18,32€/kg

​

cordon bleu (pollo,fiocchi di patate,prosciutto cotto,formaggio,acqua,pangrattato,pastella,farina di frumento,sale)    300g    24,87€/kg

      

macinato di pollo     500g   18,32€/kg

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GALLINA

​

gallina con testa e zampe     2kg     7,71€/kg

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gallina a busto     1,6kg    8,86€/kg

​

gallina a metà     600g    10,27€/kg

​

gallina in parti   600g    11,51/kg

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FARAONA

​

faraona con testa e zampe     2,2kg     11,77€/kg

​

faraona a busto     1,6kg     13,48€/kg

​

faraona in parti     700g     14,40€/kg

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CONIGLIO

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coniglio intero sfuso     1,5kg     12,82€/kg

​

coniglio a metà     600g   17,68/kg

​

coniglio in parti    600g     18,56€/kg

​

coniglio intero con testa     1,7kg     15,77€/kg

​

coniglio intero senza testa     1,5kg     17,68€/kg

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TACCHINO

​

arrostino di fesa di tacchino (tacchino,sale,pepe)     700g     30,42/kg

 

coscia e sovracoscia    1kg     11,52€/kg

 

fuso     700g     12,38€/kg

 

arrostino cosce (tacchino,sale,pepe)    700g    18,47€/kg

​

ossibuchi     600g   16,62€/kg

​

fesa a fette     300g     27,27€/kg

​

bistecche     500g     16,40€/kg

​

spezzatino     500g     17,26€/kg

​

fesa intera     1kg     22,67/kg

​

ali     1000g     6,82€/kg

​

bocconcini     500g     17,26€/kg

​

hamburger da 2 (tacchino,acqua, fiocchi di patate,prezzemolo,sale)    250g     22,91/kg

 

mini hamburger (tacchino,acqua, fiocchi di patate,prezzemolo,sale    300g     22,91€/kg

​

coscia disossata     500g     16,70€/kg

​

cotolette crude ( tacchino,acqua,farina di frumento,fiocchi di patate,pangrattato,pastella,sale)     250g     17,26€/kg

​

fettine impanate (tacchino,pangrattato,pastella,acqua)     300g     29,83/kg

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UOVA

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confezione da 4     €0,52

confezione da 30     €0,43

 

 

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